La Municipalidad Provincial de Huaura a través de la Gerencia de Fiscalización y Control Municipal, inició los operativos inopinados en las cebicherías del puerto de Huacho.
El personal municipal, liderado por la Lic. Lourdes Arévalo Villacorta especialista en sanidad, contó que en los trabajos de inspección se observaron, productos hidrobiológicos en mal estado, grasa acumulada en los estantes y utensilios sucios.
Asimismo, se encontró electrodomésticos oxidados, productos vencidos, presencia de insectos como cucarachas, arañas y moscas, heces de roedores, especería sin envases apropiados, aceite reciclado y paredes sucias.
En tanto la gerencia de la comuna provincial, sancionó a los dueños de los establecimientos con papeletas administrativas y el cierre temporal de uno de los locales por 2 días para subsanar las faltas.
Por otro lado se verificó el cumplimiento administrativo de licencias de funcionamiento, certificados de salubridad y carnet sanitario de los trabajadores, los cuales si estaban siendo acatados.
Cabe indicar que la Municipalidad Provincial de Huaura, continuará con los operativos en las cebicherías, a fin de hacer cumplir las normas de sanidad para salvaguardar la salud de la población y los turistas que nos visitarán en esta temporada de verano.
En el operativo también estuvo presente el personal de la subgerencia provincial de Desarrollo del Turismo, DIRESA y DIRCETUR.
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