La Municipalidad Provincial de Huaura a través de la gerencia de Fiscalización y Control Municipal, incautó alrededor de 2 mil kilos de menudencia de pollos con fecha de caducidad vencida.
El operativo conjunto con el Ministerio Público y la Policía Nacional, verificó que gran cantidad de este producto no se encontraba apto para el consumo humano, determinando inmediatamente la incautación.
Asimismo se encontraron congeladoras sucias y oxidadas, envases en mal estado y falta de certificado de fumigación.
En tanto la gerente, Yessica Tabori Laos, indicó que los propietarios recibieron una sanciónadministrativa y dio a conocer que los operativos inopinados continuarán en los establecimientos avícolas a fin de salvaguardar la salud de la población.
Se acercan las fiestas de fin de año y como municipalidad estaremos atentos para efectuar nuestra acción fiscalizadora en aquellos establecimientos que atenten contra la salud pública”, puntualizó la funcionaria municipal.
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